MANTARLI SPAGETTİ(MAKARNA)

MANTARLI SPAGETTİ

Sizi bilmem ama ben makarna çeşitlerini çok seviyorum ve mantarla makarnanın güzel bir çift olduklarını düşünüyorum.Eğer siz de bu ikisinden birini ya da her ikisini de seviyorsanız ve daha önce denemediyseniz mutlaka deneyin derim.

mantarlıspagetti

Malzemeler:

1 paket spagetti makarna

Kültür mantarı(miktarı size kalmış az ya da çok olmasını istiyorsanız ona göre kullanabilirsiniz)

1 adet soğan

5-6 dal maydanoz

Biraz salça (çok az olsun )

Tavuk suyu

Zeytinyağı ve tereyağ

tuz,karabiber isterseniz başka baharatlardan da kullanabilirsiniz…

Yapılışı:

Soğanlar ve mantarları dilimleyin. Bir tavanın içinde Zeytinyağı ve tereyağ karışımı ile mantarları soteleyin Kahverengi olunca soğanları atın pembeleşince salça ,tuz ve karabiber ve ,Çok az tavuk suyu ekleyin birazda böyle sotelensin.. Bu arada spagettiyi haşlayın. Sotelenen mantara son ocaktan alacağınız sırada doğranmış maydanozları atın..

Haşlanan spagettiyi ister süzüp yağlayın isterseniz süzüp hemen mantarlı sote ile karıştırıp servis yapın. Afiyet Şifa Olsun…

(Bu tarifi paylaştıktan sonra akşam yemeği için mantarlı spagetti yaptım ama içine kırmızı biber de koydum tavsiyemdir görüntü süper oluyor:)

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s