BROKOLİ SALATASI

BROKOLİ SALATASI

brokoli

 

Benim sevdiğim ve faydalı olan salatalardan biridir. Tarifine gelince;

1 orta boy brokoli

2 diş sarımsak

Yarım çay bardağı zeytin yağı

1 adet limon (Ben çok limonlu sevdiğimden tam kullanıyorum)

Tuz

Biraz nar ekşisi

1 çay kaşığı pul biber

Öncelikle Brokolileri temizleyip kaynar suda yaklaşık 7-8 dakika haşlayın. Diriliğini ve rengini çok kaybetmesin.Tabi ki çok pişmiş seviyorsanız size kalmış. Pişince servis tabağına alın ve ayrı bir kapta ezdiğiniz sarımsağı, zeytin yağını,limonu,pul biberi,nar ekşisi ve tuzu karıştırıp üzerine dökün.

Afiyet Şifa Olsun…

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s