ŞİŞTE KÖFTE KEBABI

20150930_145547_HDR

ŞİŞTE KÖFTE KEBABI

Şişte köfte kebabı🍢

150 gr kıyma

1 adet kuru soğan

1 yumurta

Biraz maydanoz

1 Er çay kaşığı kimyon,nane,kekik,tuz

Galeta unu

Malzemelerin hepsi karistirilir. Biraz galeta unu eklenir. İyice yogurulur. 15 dkk dolapta dinlendirilir. Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanir ve sise geçirilir. Arzuya göre bir sıra biber bir sıra ceri domateste ekleyebilirsiniz. Sonra 1 tatli kaşığı salçayı suda eritip kofteleri koydugunuz tabağa (ben borcam kullandım) ekleyin. 180 hatta 200 derecedeki fırında yarim saat pişirin.

20150930_191620_HDR

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s